トスカーナ週末旅行その2 ランチ

皆様お楽しみ、トスカーナ田舎料理のランチです。ミラノから300キロ超のドライブを終えて、目的地にたどり着いたときには、ちょうどランチの時間です！
それも、お泊りのホテルは、レストランでも、地域ではちょっと有名なって言う店らしいので、部屋に荷物をほうり込んだら、迷うことなくランチ！

どうも、料理の写真を撮るのに慣れないもんで、またぞろ、いきなり食べ始めようとして、すでにフォーク突き刺しています。
ズッキーネのタリアテッレ。山盛りですけれど、とにかくあっさりとおいしくて、完食。
お供のワインは、もちろんキャンティ。

正直、このプリモだけでもお腹はかなりオウケイだったんですが、でも、ミラノ6時出発という長い一日としては、プリモだけって言うのはちょっと、というメンタルな要求がありまして、もういいという友人は差し置いて、メインも頼みましたよ。
タリアータ（おなじみ、ルーコラとパルミジャーノ）。

これが！やっぱり牛肉の土地ですねぇ。フィオレンティーナの土地です！
こんな分厚いタリアータ、よそではありえないし、それがまた、なんと言うか、食べ応えがあるって言うんですかね。味もいいし、食感もいいし、感動しましたねぇ。
あ、例によって、いきなり食べちゃったので、これはもう残り少ないところをあわてて撮影しました（笑）！
日本は、箸でも食べられる神戸牛が最高峰にありますけれど、イタリアでは、牛のおいしさはそういう方向には行ってないですね。大体箸で食べられるステーキってなんだよって感じもします。
肉だけじゃなくて、野菜もたべないと、で、グリル野菜。

実は野菜のグリルにはこのところはまっているんです。ある日、なす焼きをするのは面倒だな～、でもなす食べたいな～、と思って、イタリア風に薄切りにして焼いたら、なんと！めちゃうま！その後、ピーマンでも同様で、もともと生野菜中心のサラダが大好きなわたしですが、最近では、そういうサラダに焼きなすとか、焼きピーマンを入れるのが大好きになりました。
自分でグリル野菜を食べるようになると、レストランのグリル野菜は、正直、いまひとつ。というのは、グリルすると、野菜本来の味がすごく出てくるので、塩もオリーブ・オイルも何もいらないって感じになるんですけれど、レストランだと、どうしても味付けしちゃうっていうのがあります。

いやはや、実にうれしいランチでした！お値段も、さすがマイナー・トスカーナだけあって、すっごくリーズナブルで、二度うれしいって感じです。なんと言っても、こういう美しい風景を眺めながらのお食事って、もう至福でしょ。

超お勧めです。

La Torricella (Albergo Ristorante)
Localita' Torricella 14/16 - Ponte a Poppi (AR)